Trio de cupcakes =)

16Aujourd’hui je souhaite partager avec vous mon trio de cupcakes que j’avais réalisés il y a un petit bout de temps déjà mais que je garde toujours en fond d’écran depuis (eh oui je les trouve beau ^^ ça va les chevilles? ^^).

En fait ce ne sont pas vraiment des cupcakes à proprement dit, puisque la pâte à gâteau est celle de la génoise. Mais pourquoi? tout simplement parce que je n’arrivais pas à trouver la vrai recette des cupcakes (rassurez vous, je l’ai enfin trouvée ^^). A chaque fois que j’avais essayé, ils étaient secs, avec des bosses et débordaient. Je me suis donc rabattu sur la génoise qui est beaucoup plus simple à travailler.13

J’ai aussi utilisé pour la première fois la poche à douille. Je ne vous raconte pas le carnage dans la cuisine. Il y en avais partout, mais je m’en suis quand même pas trop mal sortit. Voici donc les rescapés !!!

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A bientôt pour de nouveaux gâteaux.

Mes autres réalisations ICI

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